今日はグレープフルーツシャーベットです。氷り始めな感じです。ちょっと息苦しかったりした時、食べると胸の中の刺激になってか、それが和らぐのを発見してから、シャーベット作りに凝ってしまっていて一番に美味しい。プチプチする感じがいい。もう今となっては、趣旨が変わって、病の症状を抑えるのが目的じゃなくなっている感じです。